Helado de café

Ingredientes:

2     huevos separados

½    de taza de azúcar pulverizado
1     taza de crema de leche
½    taza de café Historia 1492 fuerte preparado

Preparación:

Bata las claras a la nieve hasta que estén duras, agregue el azúcar. Aparte, bata la crema, añada las yemas batidas con el café Historia 1492 y mezcle suavemente con las claras. Ponga en el congelador hasta que esté a punto.